חומוס טמפה
טוויסט קרמי ועשיר בחלבון על המנה הקלאסית מהמזרח התיכון, המשלב את העומק האגוזי של הטמפה עם הקרמיות של החומוס המסורתי.
רכיבים:
הוראות
זמן בישול: 30 דקות
כמות: מנה ל-2
-
הכינו את הטמפה
חותכים את טמפה החומוס של Holy Plantz לקוביות בגודל של כ-2 ס"מ. מניחים בסטימר מעל מים רותחים ומאדים במשך 15 דקות עד לריכוך. -
הכנת בסיס
במעבד מזון ערבבו טמפה מאודה, טחינה, מיץ לימון, שום ומלח. ערבבו עד לקבלת משחה סמיכה וגרגירית. -
איזון המרקם
בזמן שמעבד המזון פועל, מזגו באיטיות מים קרים עד שהחומוס הופך חלק וקרמי. גרדו את הדפנות לפי הצורך. -
לסיים עם שמן זית
מוסיפים שמן זית ומערבבים בקצרה עד להטמעה מלאה. -
תיקון טעמים
מתקנים את התיבול - מוסיפים עוד לימון להבהרה, מלח לאיזון, או מים למרקם משיי. -
הגשה
מגישים בקערה שטוחה, מערבבים בעזרת גב כף, מזלפים שמן זית ומקשטים לפי הטעם. נהנים עם פיתה חמה, ירקות טריים או כממרח. בתיאבון!
הטמפה המקורי200g
מוצר הדגל שלנו הטמפה המקורי הוא בלוק טמפה העשוי מפולי סויה אורגניים. מושלם לארוחה מהירה, מזינה ומלאה בחלבון.
Shop הטמפה המקוריעשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!
עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!
- שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
- חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
- קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
- שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
- דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
- שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
- חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
- קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
- שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
- דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
עוד מתכונים
לכל המתכונים-
צלי טמפה מעושן
30 דקות / מנה ל-2
טמפה בבישול איטי ברוטב ברביקיו נועז - בשכבות של טעם חריף בסגנון אמריקאי, בירה מעושנת ישראלית ותערובת תבלינים מעושנת לטעם עמוק ומעורר תיאבון.
צלי טמפה מעושן
30 דקות / מנה ל-2
טמפה בבישול איטי ברוטב ברביקיו נועז - בשכבות של טעם חריף בסגנון אמריקאי, בירה מעושנת ישראלית ותערובת תבלינים מעושנת לטעם עמוק ומעורר תיאבון.
-
צ'יפס טמפה שום עם איולי צ'יפוטלה
30 דקות / מנה ל-2
צ'יפס טמפה זהובים ועשבי תיבול - אפוי בתנור, עשיר בחלבון, ומוכן לנשנוש ללא רגשות אשם בכל עת.
צ'יפס טמפה שום עם איולי צ'יפוטלה
30 דקות / מנה ל-2
צ'יפס טמפה זהובים ועשבי תיבול - אפוי בתנור, עשיר בחלבון, ומוכן לנשנוש ללא רגשות אשם בכל עת.
-
"צלעות" טמפה דביקות-מעושנות
45 דקות / מנה ל–4
תיהנו מחווית הצלעות הדביקה והמעושנת - עם רכיבים נקיים, טעם עשיר ומנה שלמה שמרגישה כמו קיץ.
"צלעות" טמפה דביקות-מעושנות
45 דקות / מנה ל–4
תיהנו מחווית הצלעות הדביקה והמעושנת - עם רכיבים נקיים, טעם עשיר ומנה שלמה שמרגישה כמו קיץ.
-
נאצ'וס טמפה טבעוני אפוי עם שמנת חמוצה וקשיו
35 דקות / מנה ל–4
השריית אגוזי קשיו:מניחים את הקשיו בקערה עמידה לחום, מכסים במים רותחים ומשרים במשך 30-60 דקות עד לריכוך. לזירוז התהליך, מבשלים את הקשיו בסיר קטן עם מים במשך 15 דקות. מסננים...
נאצ'וס טמפה טבעוני אפוי עם שמנת חמוצה וקשיו
35 דקות / מנה ל–4
השריית אגוזי קשיו:מניחים את הקשיו בקערה עמידה לחום, מכסים במים רותחים ומשרים במשך 30-60 דקות עד לריכוך. לזירוז התהליך, מבשלים את הקשיו בסיר קטן עם מים במשך 15 דקות. מסננים...
-
פאד תאי טמפה
30 דקות / מנה ל 3–2
1. הכנת האטריות: מבשלים לפי הוראות האריזה עד שהן רכות, לאחר מכן שוטפים במים קרים ומניחים בצד. 2. להשרות את הטמפה: ערבבו את קוביות הטמפה בתמרי, סירופ מייפל ושמן שומשום....
פאד תאי טמפה
30 דקות / מנה ל 3–2
1. הכנת האטריות: מבשלים לפי הוראות האריזה עד שהן רכות, לאחר מכן שוטפים במים קרים ומניחים בצד. 2. להשרות את הטמפה: ערבבו את קוביות הטמפה בתמרי, סירופ מייפל ושמן שומשום....
