בקרוב

טמפה ברוטב סויה מייפל

טמפה ברוטב סויה מייפל

מתוק, מלוח ומפוצץ באומאמי - טמפה הסויה-מייפל המבושל שלנו מלא בטעמים חזקים. מושלם להקפצה במחבת עם ירקות ואיזו פחמימה למנה שלא תבייש את גורדון רמזי.

שימו לב: טמפה נשמר במשך 3-5 ימים בקירור, ועד 6 חודשים בהקפאה 🧊

כמותשימו לב: טמפה נשמר במשך 3-5 ימים בקירור, ועד 6 חודשים בהקפאה 🧊

איסוף

  • ירושלים (חמישי/שישי)

משלוח

משלוח של טמפה טרי עד הבית כל חמישי 13:30-21:30

רכיבים / אלרגנים

  • *פולי סויה, *תרבית ריזופוס, *חומץ תפוחים, מים מסוננים, *טמארי ללא גלוטן, *סירופ מייפל, *סילאן, *שמן שומשום, אבקת בצל. [*אורגני]

הטמפה שלנו הוא 100% טבעוני, ללא אגוזים ונטול גלוטן.

מידע בנוגע למשלוחים

יכול להיות שתהליך קבלת ההזמנה ייקח בין 3-5 ימים, אבל אין מה לדאוג - אנחנו עושים כל מה שאפשר כדי לשלוח לכם טמפה מהר ככל האפשר!

אנחנו שולחים כמעט לכל מקום בארץ; ועדיין, יש כמה מקומות שעדיין לא הגענו אליהם. אם אתם נמצאים באחד מהמקומות האלה, תקבלו מאיתנו הודעה מיידית.

שאלות נפוצות נוספות

הוראות בישול

הטמפה המושרה מראש שלנו כבר מבושל ועמוס בטעם - רק לחמם ולאכול!

מחבת, תנור או מיקרוגל - מה שמתאים לכם.

רוצה לקחת את זה צעד אחד קדימה?

זרקו אותו לקערת מוקפצים או בודהה בול לארוחה מהירה, טעימה ועשירה בחלבון שמוכנה תוך דקות.

פרופיל טעם ומרקם

לטמפה בפני עצמו יש טעם עדין ואגוזי עם נימות אדמתיות.

טמפה המייפל סויה שלנו הוא בהשראה אסייתית - מתוק, מלוח, עשיר באומאמי, עם רמז עדין של שומשום.

הוא שומר על צורתו, מקבל קריספיות מעולה, ומעניק ביס משביע ורענן לכל מנה.

kdsdwd

הוראות אחסון

הטמפה המותסס שלנו מחזיק מעמד עד 3 חודשים במקרר. רוצים לשמור אותו זמן רב יותר? פשוט הקפיאו אותו - היא ישאר טוב עד 6 חודשים. להפשרה, פשוט העבירו אותו למקרר לכמה שעות. שימו לב: לקבלת תוצאות טעם ומרקם מיטביות, מומלץ לבשל את הטמפה תוך 24 שעות מהפשרה.

האם הטמפה מותסס?

טמפה הוא מזון מותסס באופן טבעי - וכאן קורה הקסם. במהלך התסיסה, תרבות חיה הנקראת תפטיר (ממשפחת הפטריות) גדלה דרך השעועית, וקושרת אותן יחד לגוש לבן ויציב של חלבון צמחי. תהליך עתיק זה לא רק מחזיק דברים יחד - הוא משנה אותם. התסיסה מפרקת את השעועית, מה שמקל על עיכולה ומשפר את ערכה התזונתי. התוצאה? מזון-על ידידותי למעיים, עמוס בפרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה, אנזימים טבעיים וטעם אדמתי עדין.

הצג פרטים נוספים

טמפה ברוטב סויה מייפל

אומנות האומאמי

טמפ–מה??!

טמפה (מבוטא: Temp–ay)
הוא מאכל-על אינדונזי עתיק שנהנה מהערכה במשך מאות שנים. הוא דומה לטופו אך מזין פי 10 - פשוטו כמשמעו. טגנו אותו ברוטב האהוב עליכם לארוחה טעימה ועשירה בחלבון!

כתבו עלינו ב
כתבו עלינו ב
image
עפתם על זה!
מדורג 4.9 מתוך 5 | 100+ ביקורות
נועה ב.
לקוח מאומת

אני מאוהב בדבר הזה שנקרא טמפה. כל מה שקשור לטמפה עושה לי תיאבון של הישמור. תודה לאל שיש את Holy Plantz!!! באמת עבודת קודש.

חיים ל.
לקוח מאומת

הטמפה הזה ברמה אחרת. הולי פלטנז זה לא סתם אוכל, זו חוויה רוחנית… כל ביס שולח אותי לחלל ועושה לי נעים בבטן :))

נועה ב.
לקוח מאומת

אני מאוהב בדבר הזה שנקרא טמפה. כל מה שקשור לטמפה עושה לי תיאבון של הישמור. תודה לאל שיש את Holy Plantz!!! באמת עבודת קודש.

חיים ל.
לקוח מאומת

הטמפה הזה ברמה אחרת. הולי פלטנז זה לא סתם אוכל, זו חוויה רוחנית… כל ביס שולח אותי לחלל ועושה לי נעים בבטן :))

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

טמפה vs טופו

גלו למה טמפה עדיף על טופו בכל
הנוגע לבריאות ותזונה

טופו

חלבון (ל-100 גרם)

16 גרם

20 גרם

מותסס

סיבים תזונתיים (ל-100 גרם)

3 גרם 😥

8 גרם

ספיגת חלבונים

פי 10 יותר מטופו!

קל לבישול

טעם/מרקם

טעם ניטרלי ומרקם רך

טעם נייטרלי ומרקם בשרני

אריזות נייס

עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!

עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!

  • שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
  • חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
  • קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
  • שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
  • דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
הרכבת מארז אישי ←
image
חסכו עד 20%
  • שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
  • חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
  • קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
  • שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
  • דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
הרכבת מארז אישי ←
הטמפה הוא ספוג של טעמים!

טמפה סופג את הטעמים של כל רוטב או מרינדה שתרצו, מה שהופך אותו למגוון בטירוף עבור כל סוגי המנות - ממוקפצים ועד טאקו!

הטמפה "חי"?

הטמפה "חי" בתודה לקסם ההתססה שמעניקות הפטריות.

לטמפה יש מקורות עתיקים

הטמפה הוא מאכל עתיק, אשר הוכן במשך מעל ל-300 שנה בכפר קטן באינדונזיה, במערב ג'אווה. הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח האינדונזי עד היום.

עובדה מהנה!

באופן מסורתי את הטמפה מכינים מפולי סויה, אך טמפה יכול להיות עשוי כמעט מהכל! נסו את טמפה החומוס שלנו עבור ביס עוד יותר בריא!