הכי נמכר 🔥
20 גרם חלבון!

הטמפה המקורי

הטמפה המקורי

מוצר הדגל שלנו הטמפה המקורי הוא בלוק טמפה העשוי מפולי סויה אורגניים. מושלם לארוחה מהירה, מזינה ומלאה בחלבון.

שימו לב: טמפה נשמר במשך 3-5 ימים בקירור, ועד 6 חודשים בהקפאה 🧊

איסוף

  • ירושלים (חמישי/שישי)

משלוח

משלוח של טמפה טרי עד הבית כל חמישי 13:30-21:30

ערכים תזונתיים

רכיבים / אלרגנים

  • פולי סויה אורגני
  • תרבית ריזיפוס
  • חומץ תפוחים ומים מסוננים

הטמפה שלנו הוא 100% טבעוני, ללא אגוזים ונטול גלוטן.

מידע בנוגע למשלוחים

יכול להיות שתהליך קבלת ההזמנה ייקח בין 3-5 ימים, אבל אין מה לדאוג - אנחנו עושים כל מה שאפשר כדי לשלוח לכם טמפה מהר ככל האפשר!

אנחנו שולחים כמעט לכל מקום בארץ; ועדיין, יש כמה מקומות שעדיין לא הגענו אליהם. אם אתם נמצאים באחד מהמקומות האלה, תקבלו מאיתנו הודעה מיידית.

תעודת כשרות

שאלות נפוצות נוספות

הוראות בישול

הטמפה הוא מאכל מגוון מאוד - אפשר לטגן, לאפות, לפזר מעל סלטים או אפילו לעשות איתו על האש. הוא סופג טעים כמו ספוג, אז מומלץ לתבל או לשים במרינדה ואתם מוכנים.

טיפים מאיתנו:

- טיגון: לחמם שמן במחבת ולטגן על אש גבוהה עד מראה זהוב וקריספי. להוסיף בצל, שום, תבלינים או רוטב לבחירתכם בשביל הטעם.

אפייה: להשרות במרינדה או לכסות ברוטב, לאפות בתנור ב200°C במשך 20-50 דקות - לא להתקמצן על הרוטב!

על האש: לשפד את הטמפה, לצפות בשמן ולכסות ברוטב ברביקיו, לצלות במשך 2-3 דקות בכל צד.

טחינה: לבשל באידוי, ולאחר מכן לטחון עם שום, לימון, טחינה וכמון לקבל מטבל קרמי מרענן.

פרופיל טעם ומרקם

לטמפה קלאסי יש טעם עדין, אגוזי ומעט אדמתי - מושלם למרינדות, רטבים ותבלינים. המרקם של הטמפה מוצק ובשרני יותר מטופו, מה שהופך אותו למושלם עבור מוקפצים, כריכים, סלטים ואפילו על האש. הוא שומר על צורתו, מקבל קריספיות בקלות ומוסיף ביס מספק לכל מנה.

הוראות אחסון

טמפה קלאסי נשאר טרי במקרר בין 5-7 ימים. רוצים שיחזיק יותר זמן? טמפה נשמר במקפיא נפלא עד 6 חודשים. ניתן להפשיר במקרר או פשוט על השיש. הטמפה חוזר להיות רך בתוך כמה שעות. לקבל הטעם והמרקם הטוב ביותר, יש לאכול מיד לאחר ההפשרה. טיפ לעסוקים שבינינו: חתכו את הטמפה לקוביות ושימו במקפיא. זרקו את הקוביות למחבת עם שמן - בלי הפשרה, בלי המתנה - שלמות קריספית בתוך דקות.

האם הטמפה מותסס?

הטמפה הוא מאכל מותסס - ושם קורה כל הקסם. במהלך ההתססה, תפטיר (גוף הפטריה שנמצא מתחת לאדמה) צומח בקרבת פולי הסויה, מאחד אותם לכדי יחידה מוצקה, לבנה ומלאת חלבון. התהליך העתיק הזה עושה יותר מסתם לאחד את הפולים יחד - הוא משנה אותם מבפנים. ההתססה מפרקת את הפולים, מקלה על העיכול ומעשירה את הערכים התזונתיים שלהם. התוצאה? סופר-פוד ידידותי לקיבה, מפוצץ בפרוביוטיקה ופריביוטיקה, אנזימים טבעיים וטעם אגוזי מעודן.

הצג פרטים נוספים

הטמפה המקורי

פולי סויה אורגניים

טמפ–מה??!

טֶמְפֶּה הוא סופר-פוד אינדונזי מסורתי שנאכל באהבה במשך דורות. הוא דומה לטופו, רק שהוא פי 10 יותר מזין - ברצינות. אין כמו לטגן קצת טמפה ברוטב מפנק לארוחה טעימה ומלאה בחלבונים!

כתבו עלינו ב
כתבו עלינו ב
image
עפתם על זה!
מדורג 4.9 מתוך 5 | 100+ ביקורות
יובל ש.
לקוח מאומת

אני מאוהב בדבר הזה שנקרא טמפה. כל מה שקשור לטמפה עושה לי תיאבון של הישמור. תודה לאל שיש את Holy Plantz!!! באמת עבודת קודש.

דניאלה פ.
לקוח מאומת

בתור צמחונית, חיפשתי דרך להכניס עוד חלבון לתפריט שלי - ואיזה מזל שאתם קיימים זה באמת הכי טעים והתאים לי בוללל!!

אביב ר.
לקוח מאומת

בחיים לא אכלתי טמפה, והתמכרתי מיד. זה מושלם לכל מי שרוצה להוסיף חלבון לתזונה שלו, ולא רק לצמחונים! אהבתי :)

חיים ל.
לקוח מאומת

הטמפה הזה ברמה אחרת. הולי פלטנז זה לא סתם אוכל, זו חוויה רוחנית… כל ביס שולח אותי לחלל ועושה לי נעים בבטן :))

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

טבעוני

אורגני

אינו מהונדס גנטית

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

פצצת חלבון

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בסיבים תזונתיים

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

אורגני ללא הנדסה גנטית

טמפה vs טופו

גלו למה טמפה עדיף על טופו בכל
הנוגע לבריאות ותזונה

טופו

חלבון (ל-100 גרם)

16 גרם

20 גרם

מותסס

סיבים תזונתיים (ל-100 גרם)

3 גרם 😥

8 גרם

ספיגת חלבונים

פי 10 יותר מטופו!

קל לבישול

טעם/מרקם

טעם ניטרלי ומרקם רך

טעם נייטרלי ומרקם בשרני

אריזות נייס

עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!

עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!

  • שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
  • חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
  • קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
  • שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
  • דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
הרכבת מארז אישי ←
image
חסכו עד 20%
  • שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
  • חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
  • קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
  • שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
  • דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
הרכבת מארז אישי ←
הטמפה הוא ספוג של טעמים!

טמפה סופג את הטעמים של כל רוטב או מרינדה שתרצו, מה שהופך אותו למגוון בטירוף עבור כל סוגי המנות - ממוקפצים ועד טאקו!

הטמפה "חי"?

הטמפה "חי" בתודה לקסם ההתססה שמעניקות הפטריות.

לטמפה יש מקורות עתיקים

הטמפה הוא מאכל עתיק, אשר הוכן במשך מעל ל-300 שנה בכפר קטן באינדונזיה, במערב ג'אווה. הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח האינדונזי עד היום.

עובדה מהנה!

באופן מסורתי את הטמפה מכינים מפולי סויה, אך טמפה יכול להיות עשוי כמעט מהכל! נסו את טמפה החומוס שלנו עבור ביס עוד יותר בריא!

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 27 reviews.

אני חייבת לפרגן לטמפה של Holy Plantz 🌱 טעים ממש, מרקם מעולה, משביע, והכי כיף – רשימת רכיבים פשוטה ונקייה. מבחינתי, בדיוק ככה אוכל טוב צריך להיראות: כמה שפחות מתועש, כמה שיותר קרוב לחומר הגלם. נכנס אצלי לגמרי לרשימת הקבועים על בסיס יום יומי 🤍

Traditional Tempeh Free Block

המשלוח היגיע ממש בסדר. מה שהפריע לי זה כמות הנילונים והקרטון באריזה, כאשר ברור לי לגמרי שבגלל זה המשלוח הגיע במצב מצויין. לכן אשמח שעל מנת להימנע ממשלוח אשמח שתכתבו לי האם יש אפשרות לקנות ישירות בתל אביב את הטמפא המעולה שלכם. בתודה ענת מאור

Traditional Tempeh Free Block

טעם שצריך להתרגל אליו אבל יודע שזה בריא לטבעונים

Traditional Tempeh Free Block

Customer photo review of Traditional Tempeh Free Block

הטמפה פשוט טעים! ואני עוד חובבת בשר. קליל בבטן אך עם זאת משביע. סוגר לי פינה של חלבון גבוה - לא בנפח גדול מידי. שירות אדיב ומדהים. אפילו הגדלתי את חבילת הרכישה שלי.

Traditional Tempeh Free Block

המוצר מעולה. מעולה. המשלוח היה על הפנים, הבלוקים הגיעו חמים, והשליח לא התקשר.

Traditional Tempeh Free Block

Thanks! I love your product. Will definitely order again. I still have enough tempeh stored in the freezer.

Traditional Tempeh Free Block

טמפה ממש טעים וכיפי! קל לעיכול והעטיפה עושה טוב בלב. כיף שיש איפשהו לקנות טמפה איכותי בארץ.

Traditional Tempeh Free Block

חיפשתי מרכיב מזון מהצומח בעל ערכי חלבון גבוהים בדר"כ אני צורכת טופו אבל ידעתי שהטמפה מזין יותר ובעל ערכי חלבון גבוהים יותר מהטופו אז הזמנתי הכנתי אותו עם תבלינים, קינואה וחסה ונהניתי ממש!!!!! קל להכנה נעים בבטן משביע וורסטילי בהתאם לטעמים שבוחרים להכין אותו ממליצה בחום

Traditional Tempeh Free Block

Customer photo review of Traditional Tempeh Free Block

Fresh and delicious holy tempeh that’s good for your body and soul ❤️

Traditional Tempeh Free Block

עד כה מה שנאכל היה טוב, באפיה וגם בהקפצה. הבעיה היחידה מה נשאר מהפרוביוטיקה, החום לא מחסל אותם?.

Traditional Tempeh Free Block

I enjoy tempeh - especially since I know it's prepared with lots of love and research!

Traditional Tempeh Free Block