רכיבים:

1 טמפה קלאסי של Holy Plantz, חתוך לקוביות או רצועות עבות

כף שמן שומשום

3 שיני שום, כתוש

כף ג׳ינג׳ר כתוש טרי

1-2 כפיות צ׳ילי גרוס

2 כפות סויה או תמרי

חצי כוס קימצ׳י טבעוני (עם המיץ!)

קורט סוכר

כוס פטריות שיטאקי, חתוכות

3 כוסות ציר ירקות

2 חבילות ראמן נודלס

2 בצלים ירוקים, חתוכים

שומשום להגשה

הוראות

זמן בישול: 25 דקות

כמות: מנה ל-2

  1. בישול הטמפה:
    אדו קודם את הטמפה של Holy Plantz במשך 10 דקות כדי לרכך אותו ולהפחית מרירות. חממו מעט שמן במחבת ובשלו את הטמפה עד שהוא זהוב וקריספי בקצוות. הניחו בצד.

  2. בניית המרק:
    בסיר, חממו את שמן השומשום על אש בינונית. הוסיפו את השום והג׳ינג׳ר ובשלו במשך דקה עד שעולה ריח טוב. ערבבו פנימה פתיתי צ׳ילי ורוטב סויה ותנו להם להיפתח בשמן במשך כ-30 שניות.

  3. הוספת הקימצ׳י:
    הוסיפו את הקימצ׳י, הסוכר ופטריות השיטאקי. בשלו במשך 2-3 דקות עד שהפטריות מתרככות מעט והקימצ׳י נהיה ריחני.

  4. בישול איטי:
    שפכו פנימה את ציר הירקות והביאו לרתיחה עדינה. בשלו במשך 5-10 דקות כדי שהמרק יקבל עומק טעמים.

  5. בישול הנודלס:
    הוסיפו את אטריות הראמן ובשלו לפי הוראות האריזה עד לריכוך.

  6. הגשה:
    חלקו לקערות והוסיפו מעל את הטמפה הקריספי של Holy Plantz, בצל ירוק, שומשום ועוד קימצ׳י אם רוצים. הכי טעים להגיש רותח.

הטמפה המקורי
הכי נמכר 🔥

הטמפה המקורי200g

מוצר הדגל שלנו הטמפה המקורי הוא בלוק טמפה העשוי מפולי סויה אורגניים. מושלם לארוחה מהירה, מזינה ומלאה בחלבון.

Shop הטמפה המקורי

עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!

עשו מנוי וקבלו טמפה טרי במשלוח עד הבית בכל חודש!

  • שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
  • חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
  • קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
  • שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
  • דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
image
חסכו עד 20%
  • שלא ייגמר לכם הטמפה במקרר
  • חסכו כסף בכל הזמנה + קבלו מבצעים מפנקים
  • קבלו טעמים ייחודיים לפני כולם
  • שנו את ההזמנה שלכם מתי שתרצו
  • דלגו על משלוח חודשי ללא עלות
לכל המוצרים של Holy Plantz ←